I semi di Chia
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- Cucina • Cucina naturale • Corpo, mente, spirito
- Editore: Demetra Giunti
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 12 x 16,5
- Pagine: 128
- Anno edizione: 2016
- € 6.90
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Il libro ''I semi di Chia'' svela le virtł di questi piccoli semi originari del Messico e arrivati anche sulle nostre tavole. Da tempo noti e amati dai runner per la loro proprietą di migliorare la resistenza fisica, i semi di Chia sono il superfood del momento: Gian Paolo Baruzzi e Liana Zorzi spiegano in maniera chiara e scientificamente fondata cosa sono e come si usano i semi di Chia, che tra le numerose virtł fanno bene al cuore, rivitalizzano la pelle e arricchiscono la dieta di Omega 3 e di tanti altri preziosi nutrienti.
Completa il volume una raccolta di ricette per usare i semi di Chia nella dieta quotidiana
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Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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