Indicazioni sulle specie e varietà da adottare, tenendo presenti non soltanto le variabili climatiche e ambientali - che suggeriscono l'adozione, nelle più difficili condizioni prese in esame, di piante a breve ciclo e particolarmente resistenti al freddo e alla siccità - ma anche l'impiego di specifiche pratiche colturali e l'utilizzo di adatti portainnesti ed impollinatori per assicurare alle piante da frutto il necessario sviluppo e una sicura fecondazione.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.