L’idea di questa Guida illustrata è nata grazie alla disponibilità di due aziende agricole veronesi i cui titolarihanno gentilmente concesso di poter fotografare le fasi di impianto di due frutteti, nella fattispecie un pescheto e un actinidieto: dalle prime operazioni (ripuntatura, concimazione, aratura, ecc.) fino alla messa a dimora delle piante e alla semina del miscuglio di essenze erbacee per l’inerbimento.
Nel giro di un paio d’anni mi sono trovato nelle mani un piccolo «capitale» di fotografie che ritraggono in sequenza i particolari di tutte le operazioni: ben oltre un migliaio di scatti realizzati con una vecchia fotocamera digitale, impiegata rigorosamente in «automatico», che a onor del vero si è sempre dimostrata di gran lunga migliore del fotografo.
Intorno a queste immagini si è concretizzata l’idea di realizzare un «manuale» che aiutasse il piccolo frutticoltore nelle scelte iniziali e illustrasse la successione delle operazioni pratiche necessarie per giungere alla messa a dimora finale delle piante.
La grande mole di argomenti ci ha costretti a suddividere la Guida in due parti, cosicché la seconda verrà pubblicata come supplemento al numero di Vita in Campagna di febbraio 2014.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.