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a cura di Caterina Mastella Allegrini, Silvia AllegriniIn vino habitat
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Vino Habitat. È stato questo il tema del Vinitaly 2017 firmato Allegrini presentato alla stampa con Marilisa Allegrini, l’agronomo di Allegrini Riccardo Turata e il prof. Gianfranco Caoduro di World Biodiversity Association, un omaggio alla natura.

Lo spazio, orchestrato nei toni del verde è articolato da splendide foto della fauna che popola i vigneti Allegrini, ritratti emozionali dai colori vividi e veri, circondati da una vegetazione rigogliosa. Volativi che sembrano uscire dal libro delle fiabe, testimoniano la vitalità e la buona salute di vigne salubri.

L’Azienda Allegrini ben consci che la diversità biologica è una delle risorse fondamentali per l’uomo, ha intrapreso un percorso che l’ha condotta ad ottenere la certificazione biodiversity friend.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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