Atlante gastronomico dell'orto
- 0 Recensioni
- Scrivi tu la prima
- Cucina • Cucina naturale • Corpo, mente, spirito
- Editore: Slow Food
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 20 x 27
- Pagine: 256
- Anno edizione: 2020
- € 25.00
- Aggiungi al carrello
Un viaggio dalla A alla Z alla scoperta dell'affascinante mondo degli ortaggi.
Un repertorio completo di quanto potrete piantare nell’orto di casa vostra o anche comprare al mercato: scheda dopo scheda imparerete a conoscere le differenti varietà, i periodi di semina e raccolta, le proprietà nutrizionali, la storia, gli usi in cucina e qualche ricetta iconica.
Le tavole illustrate accrescono il prestigio di un volume dal valore enciclopedico, utile da tenere in casa e da regalare a quanti – sempre di più in Italia – vogliono cimentarsi nella coltivazione dell'orto o semplicemente scegliere con consapevolezza gli ingredienti.
Un repertorio completo di quanto potrete piantare nell’orto di casa vostra o anche comprare al mercato: scheda dopo scheda imparerete a conoscere le differenti varietà, i periodi di semina e raccolta, le proprietà nutrizionali, la storia, gli usi in cucina e qualche ricetta iconica.
Le tavole illustrate accrescono il prestigio di un volume dal valore enciclopedico, utile da tenere in casa e da regalare a quanti – sempre di più in Italia – vogliono cimentarsi nella coltivazione dell'orto o semplicemente scegliere con consapevolezza gli ingredienti.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.
Categorie
- 1 Euro
- Agricoltura
- Agricoltura biodinamica
- Agricoltura biologica
- Andromeda edizioni
- Annuari e marketing
- Bambini
- Casa e energie rinnovabili
- Cds - dvd - vhs
- Civiltà contadina
- Corpo, mente, spirito
- Cucina
- Cucina naturale
- Equitazione
- Fumetti e grafica
- Giardinaggio
- Giochi e passatempi
- Guide naturalistiche
- Itinerari e percorsi
- Le nez du vin
- Letteratura
- Libri in lingua originale
- Libri in offerta speciale
- Libri Usati
- Manualistica varia
- Musica
- Rarità - Rarity
- Riviste
- Underground
- Vini, bevande, distillati
- Viticoltura ed enologia
- Zootecnia, veterinaria, etologia
In offerta
Newsletter
Iscriviti alla nostra Newsletter per essere informato di tutte le novità Elephantsbooks
Spese di Spedizione
- Contrassegno €. 8.50 pagamento alla consegna in 24/72 ore nei giorni lavorativi.
- Carta di Credito (Visa, Mastercard, PayPal, PostePay, bonifico ) €. 6.50 nulla sarà dovuto al momento della consegna in 24/72 ore nei giorni lavorativi [dettagli]
 |
Dove Siamo
ElephantsBooks
Via Roma 106
37066 Caselle di Sommacampagna
(Verona)
MAPPA- (045) 858-09-88
info@elephantsbooks.com
Orari di Apertura
lunedì (solo pomeriggio)
16,00 - 19,30
dal martedì al venerdì
9,00 - 12,30 / 16,00 - 19,30
sabato (solo mattino)
9,00 - 12,30
lunedì mattina e sabato pomeriggio chiuso