Questo DVD, della durata di 20 minuti, mostra con chiarezza e semplicitą di linguaggio i principali interventi di potatura necessari per impostare correttamente la forma di allevamento a palmetta irregolare sul pero. La palmetta irregolare č una forma di allevamento alla portata di tutti, ma soprattutto č consigliata per i piccoli produttori e gli agricoltori part-time.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.