Birre fatte in casa
100 soluzioni pratiche spiegate nel dettaglio
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Birre fatte in casa
- Vini, bevande, distillati • Viticoltura ed enologia
- Editore: Il Castello
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 17 x 243
- Pagine: 224
- Anno edizione: 2018
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Che siate novellini alle prese con un nuovo hobby, o veterani del mestiere desiderosi di produrre birra artigianale più raffinata, in questo libro troverete tutte le informazioni per eliminare i problemi alla radice o, meglio ancora, per evitarli fin dall’inizio.
Il volume raccoglie 100 inconvenienti e difficoltà tipiche dell’aspirante birraio, illustrandone le causa e offrendo soluzioni pratiche.
In otto capitoli vengono esaminati i passaggi chiave del processo, con fotografie, suggerimenti e consigli utili per produrre, fermentare, conservare e confezionare varie tipologie di birra.
Il volume raccoglie 100 inconvenienti e difficoltà tipiche dell’aspirante birraio, illustrandone le causa e offrendo soluzioni pratiche.
In otto capitoli vengono esaminati i passaggi chiave del processo, con fotografie, suggerimenti e consigli utili per produrre, fermentare, conservare e confezionare varie tipologie di birra.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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