Carrello

Dizionario di enogastronomia in cinque lingue
Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo, Tedesco

AA.VV.

AA.VV.Dizionario di enogastronomia in cinque lingue
  • Cucina
  • Editore: Plan edizioni
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 15 x 21,5
  • Pagine: 343
  • Anno edizione: 2016

Uno strumento professionale straordinario, unico nel suo genere, per conoscere e comunicare il mondo dell’enogastronomia, dell’alimentazione, della ristorazione e dell’accoglienza.

Tutte le frasi di uso comune, necessarie per la comunicazione al ristorante e al bar, con trascrizione fonetica.

Oltre 25000 termini , in cinque lingue, con definizioni in italiano e inglese. 
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
Recensioni
  • Ancora nessuna recensione per questo titolo. Hai letto questo libro? Scrivi tu la prima.

  • la tua recensione

    In offerta

    876332441