Viaggio illustrato nella Cucina islamica

Viaggio illustrato nella Cucina islamica
Tradizioni, precetti religiosi, feste, letteratura, cibi, segreti e ricette da tutto il mondo

Claudio Aita

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Claudio AitaViaggio illustrato nella Cucina islamica

Cucina • Cucina naturale
Editore: Nardini editore
Lingua: Italiano
Formato:cm 13 x 21
Pagine: 224
Anno edizione: 2005

€ 15.00
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Viaggio illustrato nella Cucina islamica
Categoria: Cucina

Il mondo islamico è una realtà composita, che abbraccia territori fra loro distanti e molto diversi. Privo di sacerdoti, sacramenti e teologi, alieno da nette distinzioni tra sacro e profano, sfugge alle categorie che gli si vorrebbero imporre e forse, prorio per questo, a volte sgomenta.

Questo libro aiuta a conoscere, attraverso un veicolo universale, com'è quello del gusto, lo spirito autentico dell'Islam.
Un viaggio fra tradizioni, riti, feste e ricette che è anche una scoperta dei molti punti di contatto con altre realtà religiose.

Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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