Elephantsbooks: Cavoli e zucche in cucina

Cavoli e zucche in cucina
oltre 100 ricette attinte dalla tradizione ma anche nuove con cavoli e zucche, due preziosi ortaggi spesso trascurati nelle diete convenzionali

Rosanna Passione

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Rosanna PassioneCavoli e zucche in cucina

Cucina naturale • Cucina
Editore: Editrice AAM Terranuova srl
Lingua: Italiano
Formato:cm 19 x 19
Pagine: 113
Anno edizione: 2010

€ 13.00
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Cavoli e zucche in cucina
Categoria: Cucina naturale

Ricettario a colori per apprendere l'arte di cucinare cavoli e zucche, due preziosi ortaggi particolarmente ricchi di principi nutritivi e salutari, troppo spesso trascurati nelle diete convenzionali. Un testo con oltre 100 ricette attinte dalla tradizione ma anche nuove e sperimentali, e al contempo ul libro ricco di consigli e suggerimenti pratici per una corretta preparazione e cottura di cavoli e zucche.

Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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Cavoli e zucche in cucina oltre 100 ricette attinte dalla tradizione ma anche nuove con cavoli e zucche, due preziosi ortaggi spesso trascurati nelle diete convenzionali Rosanna Passione

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