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Andrea AndreottiSpumante Trentino
La più autorevole e completa pubblicazione sullo spumante e il mondo vitivinicolo trentino.

Andrea Andreotti è nato a Moena nel 1948.
Laureato in medicina e chirurgia, specializzato in medicina dello sport e in cardiologia, al di fuori della professione ha tre grandi passioni: la roccia, la vela e il vino.
E' autore di numerosi articoli pubblicati su riviste specializzate. Ha scelto di scrivere questo volume sul vino trentino soprattutto per il grande amore che porta alla propria terra, alle sue risorse e tradizioni. Una terra che conosce approfonditamente, dalle ventose acque del Garda, alle ammaglianti guglie dolomitiche, ai vigneti della Val di Cembra
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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