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Paolo PigozziAlimentazione e salute

La campagna consente a tutti di svolgere una salutare attività fisica e offre in ogni stagione frutta, verdura, cereali e legumi.

Questi alimenti contengono sostanze indispensabili per la nostra salute, come le vitamine, i sali minerali, la fibra, che svolgono un’azione protettiva e rafforzano il sistema immunitario prevenendo gravi malattie.



Nei diversi periodi dell’anno il nostro organismo viene sottoposto a sollecitazioni di vario tipo – situazioni ambientali particolari, abitudini individuali, variazioni climatiche, presenza di virus e batteri portatori di malattie, ecc. – che ne abbassano le difese naturali e lo pongono in condizione di ammalarsi.

La Natura, però, ci offre i rimedi per prevenire, contrastare e curare molti malanni.


La campagna ad esempio consente di condurre uno stile di vita più naturale, ci dà la possibilità di respirare aria pulita, di fare attività fisica e ci regala in ogni stagione frutta, verdura, cereali e legumi per un’alimentazione sana, equilibrata e corretta che consente di allontanare il rischio di contrarre le cosidette «malattie del benessere»: diabete, obesità, malattie cardio-vascolari e alcuni tipi di tumori. In caso di necessità, ci vengono poi incontro numerosissime piante con le loro dimostrate proprietà curative.


Nell’augurarci che la lettura di questa Guida sia utile per tutti i nostri lettori, ricordiamo che comunque la scelta e la prescrizione di una terapia sono di esclusiva competenza del medico di fiducia, il solo che ne può valutare non solamente la correttezza, ma anche gli eventuali rischi e le possibili controindicazioni.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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