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Andrew JeffordAfter Dinner Drinks
Un libro che parla di forme di puro piacere: quello che deriva da un superalcolico gustato dopo cena, in inverno come in estate. Non servito al tavolo, ma assaporato in poltrona assieme a un buon sigaro o semplicemente da qualche parte in privato, magari lasciando vagare lo sguardo sino alle stelle… Dai grandi e rinomati classici ai liquori speziati, dai vini dolci e corposi alle grappe aromatizzate con i sentori della frutta di bosco, ai cognac più nobili, come il voluttuoso Armagnac. Con questo libro Andrew Jefford, autore di numerosi scritti sui vini e sui liquori, guida il lettore alla scelta del drink più adatto a soddisfare l’umore del momento e a trasformare un’ottima cena in una serata indimenticabile.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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